Imprimir Resumo


XI ENPEC :: XI Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências
Resumo: 1741-1

Poster (Painel)


1741-1

A MEDIAÇÃO SOBRE CULINÁRIA CAPIXABA NA “ESCOLA DA CIÊNCIA, BIOLOGIA E HISTÓRIA”: ANÁLISE DOS EIXOS ESTRUTURANTES DA ALFABETIZAÇÃO CIENTÍFICA

Autores:
AlMEIDA,G.R.1, PASSAMAI, P.C.S.1, AMADO, M.V.1, OLIVEIRA, E.A.M.4
1 IFES - Instituto Federal do Espírito Santo, 2 IFES - Instituto Federal do Espírito Santo, 3 IFES - Instituto Federal do Espírito Santo, 4 UFES - Universidade Federal do Espírito Santo

Resumo:
Este trabalho discute o potencial educativo para a alfabetização científica de uma mediação realizada no centro de ciências “Escola da Ciência, Biologia e História”, localizada no Município de Vitória (ES), com enfoque sobre a temática da culinária capixaba. É um recorte de uma pesquisa de mestrado que analisa uma sequência didática com abordagem sociocultural a partir do conteúdo do sistema digestório com vistas à integração entre a educação formal e os espaços de educação não formal, de acordo com os eixos estruturantes da alfabetização científica. Trata-se de um estudo de caso, desenvolvido com alunos do segundo ano do ensino médio de uma escola da rede estadual de ensino. A mediação foi analisada de acordo com os eixos estruturantes da alfabetização científica de Sasseron e Carvalho (2008) e os resultados indicam que a mediação contemplou os três eixos da alfabetização científica.

Palavras-chave:
 alfabetização científica, centro de ciência, culinária capixaba, espaço de educação não formal, mediação